臭氧氣體與臭氧水滅菌效果分析 代淑艷 張可畏 王慧明 徐志寶 王殿軍 【摘 要】 目的 觀察臭氧氣體與臭氧水對純化水貯罐及輸水管道的滅菌效果,并確定最佳的應用方法。方法 采用碘量法[1]和直讀式臭氧采樣器檢測開啟臭氧發生器不同時間段,貯罐內臭氧氣體和溶于純化水中的臭氧濃度。用不同濃度的臭氧氣體和臭氧水進行殺菌實驗(大腸桿菌8099株)。結果 向貯罐內通臭氧氣體5min,大腸桿菌殺滅率為98143%,10min,大腸桿菌殺滅率達100%。在裝有純化水的貯罐及管道內通入臭氧氣體10min,大腸桿菌殺滅率達98169%,30min大腸桿菌殺滅率達100%。結論 采用臭氧氣體與臭氧水結合的方法可達到對貯水罐及管道系統徹底消毒滅菌的目的。 【關鍵詞】 臭氧濃度;殺滅率;活菌落計數 臭氧是世界公認的廣譜、快速、高效、且又不存在有毒殘留物的環保型、經濟型的消毒劑。《GMP驗證指南》在消毒劑種類中推薦臭氧消毒滅菌法。臭氧消毒滅菌在醫療及醫藥行業中,已廣泛應用多年并表明,臭氧消毒正在逐步取代其他消毒方法,成為一種新型、實用的消毒方法[2]。 我所培養基室為生產及科研部門提供純化水及注射用水,如何選擇最佳的消毒滅菌方案,確保貯罐及輸水管道的消毒滅菌效果至關重要。貯罐及輸水管道是一種特殊的貯水及輸水容器,既有密閉的罐體,又有狹長的輸水管道,單純的采用臭氧氣體或臭氧水的方法,都達不到理想的消毒滅菌效果。本實驗采用臭氧氣體與臭氧水結合的方法,對貯罐及輸水管道進行消毒滅菌,解決了臭氧氣體無法進入輸水管道遠端而造成死角的弊端,保證了輸水管道遠端的消毒滅菌效果,現將實驗結果報道如下。 材料與方法 1.材料 1.1 主要設備:臭氧發生器OZOMG210(臭氧產量10g/h)奧宗麥克斯公司生產;純化水貯罐(20M3)及循環管道;直讀式臭氧采樣器(按碘量法原理設計制造)北京市勞動保護科學研究所生產。 1.2 主要試劑:20%碘化鉀(KI)溶液;(1+5)硫酸(H2SO4)溶液;011mol/L硫代硫酸鈉標準溶液(Na2S2O435H2O);淀粉溶液,以上試劑由本所質量保證部提供;營養瓊脂培養基由本所培養基室提供。 1.3 實驗菌株:大腸桿菌8099株由本所質保部保存。 2.方法 2.1 臭氧氣體殺菌實驗 2.1.1 100 CF/皿大腸桿菌營養瓊脂培養基 平皿的制備:將營養瓊脂培養基加溫至完全溶解后,無菌環境下倒入平皿內,20ml左右/皿,自然凝固后加入100CFU大腸桿菌備用。隨機抽取3個平皿置35～37℃恒溫室作為陽性對照。其它平皿置密閉容器并與貯藏相連,模擬貯罐環境。 2.1.2 活菌計數:按程序打開臭氧發生器,向罐體內注入臭氧氣體,每5分鐘用直讀式采樣器檢測罐內氣體濃度1次,至30min。同時將模擬罐內的平皿每5min取出1組,置35～37℃恒溫室培養48h后,做活菌計數。試驗環境溫度24℃;濕度83υ。 2.2 臭氧水滅菌實驗 2.2.1 向貯罐內注入純化水約2000L,(水溫26℃)并啟動循環水泵,按程序打開臭氧發生器,將臭氧氣體充入純化水中,每隔10min,在貯罐、用水點、回水口取樣作臭氧水殺菌實驗,并用碘量法檢測臭氧濃度,共做4組。 2.2.2 向含有不少于100CFU大腸桿菌的5000ml容量瓶內注入4000ml臭氧水,用膜過濾法檢查活菌數,計算大腸桿菌殺滅率。 結 果 1.臭氧氣體殺菌實驗 臭氧氣體通入5min,濃度達7ppm時,大腸桿菌的殺滅率達98143%;通入臭氧10min,濃度達18ppm時,大腸桿菌殺滅率達100%。對照組活菌計數為109/126/133平均127CFU/皿。見表1。 
2.臭氧水殺菌實驗 通入臭氧氣體10min,臭氧水濃度達0126mg/L,大腸桿菌殺滅率達98169%;通入臭氧氣體20min,濃度達0146mg/L,大腸桿菌殺滅率達99147%;通入氧氣體30min,濃度達1mgΠL時,大腸桿菌殺滅率達100%。見表2。 
討 論 實驗結果證實,臭氧氣體和臭氧水對大腸桿菌均有很好的殺滅作用。實驗結果達到衛生部《消毒技術規范》[3]中臭氧消毒濃度的最低限度要求。需要指出的是,在臭氧水殺菌實驗中,對大腸桿菌的殺滅是一個短暫的過程,實際消毒時,貯罐及管道均處在連續的被消毒狀態中,因此消毒的實際結果要好于實驗結果。 臭氧是一種廣譜殺菌劑,可殺滅細菌繁殖體、細菌芽孢、真菌、病毒,對原蟲及其卵囊也有很好的殺滅作用,還可破壞細菌毒素,乙型肝炎表面抗原[4]。臭氧氣體殺菌操作簡便、速度快,但無法通過循環水泵向管道遠端通入臭氧氣體,因此無法對管道進行消毒滅菌。 向純化水中通入臭氧,臭氧水可通過水泵循環,完成管路系統的消毒滅菌,而未溶于水的臭氧氣體可完成對貯罐空間部分的消毒滅菌。一般來講,加入臭氧氣體量達015～115mgΠL時,水中余臭氧質量濃度保持在011～015mg/L,維持5～10min,可達到 消毒的目的[5]。對空氣中的浮游菌滅活所需要臭氧濃度很低,一般只需要2～4ppm,對物品表面沉降菌落即代替傳統的化學熏蒸消毒,也只需要10～15ppm左右[6]。本實驗完全滿足達到消毒目的的臭氧濃度要求。 綜上結果,對貯罐單體消毒滅菌可采用氣體方法。而對貯罐系統來說臭氧氣體與臭氧水結合的方法消毒滅菌應為首選。 參 考 文 獻 [1]中華人民共和國城鎮建設行業標準CJΠT302812—94臭氧發生器 臭氧濃度、產量的測量. [2]張捍東.臭氧消毒的原理及應用.安徽建筑,2000,6:116. [3]衛生部.消毒技術規范.1991212,4.12. [4]袁洽匡,凌波.實用消毒技術.北京:化學工業出版社,2002.124.[5]袁洽匡,凌波.實用消毒技術.北京:化學工業出版社,2002.126.[6]侯為國.臭氧技術應用研究.醫學工程設計雜志,2000,21(6):255～257
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